Hur många ml är ett kaffemått
Jag har ofta undrat hur mycket kaffe jag egentligen ska hälla när jag brygger en kopp. Hur många ml är ett kaffemått? Svaret är enklare än man tror, och det gör verkligen skillnad för smaken.
Ett kaffemått är 5 ml
Ett standardkaffemått motsvarar ungefär 5 ml i volym. Det är den mängd du behöver för att få perfekt styrka på kaffet. Ett kaffemått motsvarar nästan exakt en matsked, så du kan använda det som referens hemma. Vissa märken har mått som är något större eller mindre, men 5 ml är standarden. När jag köpte min första kaffebryggare blev jag lite förvirrad över hur mycket pulver jag skulle använda. Då insåg jag att det var mycket enklare än jag trodde (ganska skamligt faktiskt).
Varför det spelar roll för smaken
Rätt mängd kaffe påverkar styrkan direkt. För lite kaffe ger ett svagt resultat som smakar nästan ingenting. För mycket blir det bittert och nästan osannolikt starkt. Jag märkte själv skillnaden när jag började mäta ordentligt. Plötsligt blev morgonkaffet mycket bättre. Det handlar om balans mellan vattnet och kaffepulvret, helt enkelt.
Så mäter du rätt hemma
Du behöver inte köpa något speciellt mått. En vanlig matsked fungerar perfekt som ersättning. För en kopp kaffe på cirka 150 ml använder du 1-2 kaffemått. En större kopp behöver kanske 2-3 mått. En termoskanna på 400 ml passar perfekt med 5-6 mått. Här är en snabb lista:
- Liten kopp (100 ml): 1 mått
- Normal kopp (150 ml): 1,5-2 mått
- Stor kopp (200 ml): 2-3 mått
- Termoskanna (400 ml): 5-6 mått
Snabba svar på vanliga frågor
Kan jag använda en vanlig matsked istället? Ja, absolut. En matsked motsvarar ungefär ett kaffemått. Det är inte helt exakt, men det fungerar bra för de flesta.
Hur många mått för en stor termoskanna? För en 400 ml termoskanna behöver du ungefär 5-6 mått kaffepulver, beroende på hur stark du vill ha den.
Spelar det någon roll vilken typ av kaffe jag använder? Ja, grovt malet kaffe behöver ibland lite mer än fint malet. Testa dig fram efter din smak. Det är hälften av nöjet faktiskt.